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吃咖哩竟能治头痛? 医师:找出病因才是根本


吃咖哩竟能治头痛? 医师:找出病因才是根本

多吃咖哩竟能治疗头痛跟老人痴呆?印度人爱咖哩成痴,没想到间接降低了国人罹患老人痴呆症的比例,据英国亚伯丁洛威特研究所的报告指出,印度咖哩富含水杨酸,不仅有治疗偏头痛的作用,甚至可以预防老人痴呆及大肠癌,效果甚至强过阿斯匹灵,咖哩真有那幺神奇?

台湾皇脉中医诊所院长连永祥表示,常见的辛香料如小茴香、红椒粉和姜黄粉都存在水杨酸,而在我们日常的饮食当中,咖哩几乎都会添加姜黄粉,而其确实有化瘀、止痛效果,能达到治疗头痛的目的。

姜黄又名黄姜,主要产于亚洲南部,早在2,500年前在古印度医书中即有记载将之作为调味料或是药品用,同时是咖哩粉的主原料。中国传统医学药典曾记载,姜黄为破血行气,通经止痛,用于胸胁剌痛、胸痹心痛、痛经经闭、症瘕、风湿肩臂疼痛及跌扑肿痛;中研院于2016年发表的研究亦显示姜黄素可以增加啡肽脢,有预防阿兹海默症的效果。

他也说明,姜黄味辛,而辛能散、能走窜,就像辣椒一样,可以预防老人痴呆;姜黄还可改善微细循环,促进微血管畅通,若民众属循环不好引起的头痛,自然有缓解的功效。

不过他也提醒,如果头痛一直无法解除,建议还是尽快就医,找出头痛病因才能根治问题。


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